Kay Spicy Tuna

Rollito tempurizado, relleno de aguacate, recubierto de tartar picante de atún Balfegó, furitake y salsa teriyaki

Sake Buri

Relleno con tempura de langostino, queso y aguacate, recubierto con salmón flambeado, cebolla caramelizada y salsa teriyaki.

Oishi

Relleno de salmón y queso cremoso, recubierto de salmón fresco y vieiras soasadas, un toque de mayonesa de trufa, huevas ikura, salsa de soja dulce sin gluten.

Tataki Roll

Relleno con tempura de langostino, recubierto de tataki de atún Balfegó y kizami wasabi.

King Crab

Relleno de cangrejo natural, pepino y aguacate, envuelto de anguila flambeada, semillas de sésamo y salsa teriyaki.

Uramaki Veggie

Tomate seco, aguacate, sésamo, alga Wakame y salsa cacahuete.

Ceviche Roll

Relleno de langostinos rebozados con topping de ceviche de corvina y sishimi togarashi.

Osaka roll

Relleno de langostinos rebozados, envuelto en pez mantequilla flameados, topping de cebolla caramelizada y salsa teriyaki y katsoubushi

Tarutaru

Rollito en tempura, relleno de aguacate, recubierto de tartar picante de salmón, semillas de sésamo y salsa teriyaki

Black Roll

Relleno de aguacate, envuelto en atún flambeado, cebolla caramelizada sin gluten, katsuboshi y salsa de soja dulce sin gluten.

Fuji Foie

Roll relleno de aguacate, envuelto en salmón flambeado con foie sin gluten, salsa de soja dulce sin gluten, sal Maldon y ito togarashi.

Butterfish roll

Relleno de aguacate tempurizado, cubierto con pez mantequilla flambeado con topping de paté de trufa y ajo frito.

Crazy Tuna

Roll relleno de tartar de atún Balfegó y pepino, cubierto con atún Balfegó y tobiko negro

Solomillo uramaki

Roll relleno de espárrago triguero y aguacate, recubierto de láminas de solomillo flambeado con salsa miso y alga frita

Sashimi No Moriawase

12 Piezas: 3 Salmón, 3 Atún Balfegó, 3 Atún toro Balfegó, 3 Pez Mantequilla

Nigiri moriwase

8 Piezas: Nigiris de salmón, atún, pez mantequilla, anguila, salmon aburi, tunaburi, unagui buri y trufado

Sake Noruega

4 california de salmón, 6 maki de salmón, 4 sashimi de salmón, 4 nigiri de salmón

Maguro Moriawase

4 california de atún, 4 nigiris de atún, 4 sashimis de atún y 6 makis de atún

Karashikku

22 Piezas: 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún, 3 makis de salmón, 3 makis de atún 2 sashimi de salmón, 2 sashimi de atún, 4 californias de atún y 4 californias de salmón

Sopa Miso

Sopa hecha a base de pasta miso con algas cut wakame, cebolla tierna y tofu

Gohan

Arroz blanco cocido con u toque de sésamo

Edamame

Habitas de soja con cristales de sal

Edamame Spicy

Habitas de soja fritas con cristales de sal, shishimi togarashi y aceite de sésamo picante.

Edamame trufado

Habitas de soja fritas con cristales de sal y aceite de trufa

Ensalada de algas wakame

Algas wakame con sésamo y salsa de cacahuetes

Ensalada Wakame con Atún Balfegó

Algas Wakame, sésamo y tacos de atún con salsa de cacahuete

Langostinos rebozado

Langostinos rebozado con salsa agridulce(5 Piezas)

Gyoza Tori Yasay

Deliciosas empanadillas tradicionales japonesas de pollo y verduras finalizadas a la plancha con salsa de mayonesa japonesa (4 piezas)

Gyoza Tori Yasai frita

Deliciosas empanadillas tradicionales japonesas de pollo y verduras fritas con salsa de mayonesa japonesa (4 piezas)

Gyoza ebi

Empanadillas tradicionales japonesas de gambas y verduras finalizadas a la plancha con salsa 4 Makis. 4u.

Tiraditos de pollo

Tiraditos de pollo frito con salsa agridulce y mayo japonesa.

Takoyaki

Masa de trigo rellena de pulpo, jengibre y alga con katsuobushi, teriyaki y salsa mayo japonesa (4 piezas).

Ebi No Su

Pasta kataifi frita, gambón, huevos frito y ralladura de lima con salsa koreana picante (4 p.)

Verdura en tempura acompañado de langostino

Verdura en tempura acompañado de langostino en tempura, salsa de soja y hondashi.

Kaisen Yakisoba

Pasta yakisoba salteado con verdura, gamba black tiger, hotate viera y katsubushi

Hotate Yakimeshi

Arroz salteado con huevo, viera, gamba black tiger, cebolleta, hondashi, katsubushi, semillas de sésamo y salsa soja sin gluten

Yakisoba de pluma Ibérica con Langostinos

Noodles finos salteados al wok con cebolla, zanahoria, calabacín, col china, salsa de soba pluma ibérica y langostinos

Yakisoba de pollo

Noodles finos salteados al wok con cebolla, zanahoria, calabacín, col china, salsa de soba y pollo.

Yakisoba de verduras

Noodles finos con verduras y setas salteados al wok con salsa de soba

Tori Yakimeshi

Arroz salteado con huevo, pollo, cebolleta, hondashi, semillas de sésamo, katsuboshi y salsa soja sin gluten

Salmón Teriyaki

Filetes de salmón a la parrilla, acompañado de arroz y salteado de verduras con salsa teriyaki

Solomillo Teriyaki

Solomillo a la plancha acompañado de un salteado de setas shimeji y salsa teriyaki

Tataki de Atún Balfegó

Láminas de atún Balfegó con cebolla caramelizada, cut wakame tostada, semillas de sésamo y salsa teriyaki.

Tataki de Salmón Spicy

Salmón laminado con un ligero toque a la plancha cubierto de sichimi togarashi, kizami wasabi, huevas de ikura y cristales de sal.

Solomillo 4makis

Base de cebolleta a la plancha con solomillo fileteado y foie micuit flambeado con reducción de sake mirin y miso con chips de boniato.

Tartar de Salmón

Dados de salmón con semillas de sésamo, cebolleta, aguacate, kizami wasabi, ikura y salsa wafu.

Tartar de Atún Balfegó

Tartar de atún Balfegó con dados de aguacate, salsa teriyaki y wafu dressing

Tartar de Atún Toro Balfegó

Dados de atún toro Balfegó con erizo de mar, topping de kizami wasabi y salsa Wafu.

Ceviche

Ceviche de corvina con un toque de picante, cilantro, cebolla morada y salsa cítrica

Sashimi de Atún Toro Balfegó (4)

4 piezas

Sashimi de Atún Balfegó (4)

4 piezas

Sashimi de Salmón (4)

4 piezas

Sashimi de Pez Mantequilla (4)

4 piezas

Nigiri de Atún Toro Balfegó

Nigiri Toroburi

Nigiri de atún toro Balfegó flambeado con erizo de mar, kizami wasabi y salsa teriyaki.

Nigiri de Atún Balfegó

Nigiri de Tunaburi

Nigiri de atún Balfegó flambeado con foie, sal Maldon y salsa teriyaki.

Nigiri de Salmón

Nigiri de Salmón Aburi

Nigiri de salmón flambeado con ikura y salsa teriyaki.

Niguiri Unagui Buri

Nigiri de anguila flambeada con foie y salsa teriyaki.

Nigiri de Pez Mantequilla

Nigiri Pez mantequilla trufado

Nigiri de pez mantequilla flambeado con paté de trufa, ajo frito y salsa teriyaki.

Maki Otoro

Relleno de ventresca Balfegó, masago y hojas de sisho

Makis de Salmón

Maki de Atún Balfegó

Maki de Atún Balfegó Picante

Relleno de tartar de atún picante con shichimi y cebolla fina.

Maki de Aguacate

California de Salmón

Roll relleno de salmón, aguacate y sésamo.

California de Atún Balfegó

Roll relleno de atún Balfegó, aguacate y sésamo

California de Pollo

Roll relleno de pollo, aguacate, cebolla crispy y salsa teriyaki.

California de Cangrejo

Roll relleno de cangrejo natural, pepino, aguacate y envuelto en masago y sésamo.

California Ebi

Roll relleno de langostino en tempura y aguacate envuelto en masago, sésamo blanco y mayo japonesa

Black Roll

Relleno de aguacate, envuelto en atún flambeado, cebolla caramelizada sin gluten, katsuboshi y salsa de soja dulce sin gluten.

Fuji Foie

Roll relleno de aguacate, envuelto en salmón flambeado con foie sin gluten, salsa de soja dulce sin gluten, sal Maldon y ito togarashi.

Oishi

Relleno de salmón y queso cremoso, recubierto de salmón fresco y vieiras soasadas, un toque de mayonesa de trufa, huevas ikura, salsa de soja dulce sin gluten.

Hotate Yakimeshi

Arroz salteado con huevo, viera, gamba black tiger, cebolleta, hondashi, katsubushi, semillas de sésamo y salsa soja sin gluten

Tori Yakimeshi

Arroz salteado con huevo, pollo, cebolleta, hondashi, semillas de sésamo, katsuboshi y salsa soja sin gluten

Salsa Teriyaki

Salsa Chili Dulce

Salsa Ponzu

Mayonesa Japonesa

Kizami Wasabi Natural

Mochi de Té Verde

Mochi de chocolate

Mochi Cheesecake

Trufas de Chocolate

Tarta de queso

Agua Solán de Cabras

Aquarius de limón

Agua con gas Solan de Cabras

Pepsi

Pepsi Max

Schweppes Limón

Lipton

Aquarade

Els Pous Blanc

D.O. Penedés Xarel.lo, Macabeu i Muscat

Alhambra 0,0

Mahou Sin Glutén

Radler

Els Pous Blanc

D.O. Penedés Xarel.lo, Macabeu i Muscat

Viña Saltés

D.O. Rueda Verdejo

Miranda d'Espiells

D.O. Penedés Chardonnay

Els Pous Rosado

D.O. Penedés Merlot

Els Pous Tinto

D.O. Penedés Merlot y Sirah

Senat del Montsant

D.O. Montsant Garnacha, Cariñena y Syrah